BUON COMPLEANNO SOFIA!

Già 3 anni la mia piccoletta :)) ecco a voi la torta preparata per lei...si è emozionata quando l'ha vista e non vi dico noi!!! 
Ispirata ad una torta di Fiorella Balzamo.

 

SAN VALENTINO

Vogliamo augurare a tutti voi un felice San Valentino presentandovi la nostra torta decorata per l'occasione! 

Questa torta è stata anche oggetto del nostro ultimo corso. Vogliamo quindi con questo post ringraziare Alessandro, Alice, Barbara, Cristina, Lerry, Michela e Paola che con grande passione hanno partecipato dandoci, ancora una volta, delle bellissime soddisfazioni! 
Ecco le torte preparate proprio da loro...che dire...bravissimi!! 

Torta Barbapapà

A tutti i nostri amici golosoni siamo lieti di presentare la nostra prima torta decorata!!! L'occasione è stata quella del compleanno della mia nipotina Rebecca a cui non potevo non dedicare un dolce speciale come lei!!! Il tema è quello dei barbapapà che lei adora come tutti i bambini. E allora ecco qui un pan di spagna bagnato con latte e nesquik e farcito con crema ganache al cioccolato il tutto ricoperto e decorato con mmf. Alla mia nipotina è piaciuta tanto questa torta e la sua gioia non può che ripagare il tempo dedicato alla sua preparazione. Speriamo piaccia anche a tutti voi!!!